2011年3月5日

[到處吃] 味之初拉麵

哦,這篇拖好久才寫,其實狐狸2/19有去參加我們一起聯展吧! ,雖然是趁這個去逛逛東海藝術街加上吃拉麵,但是...

狐狸忘記帶小狸了...(騎在中港路一半才哈哈大笑想起自己忘記帶相機)。

好吧,大概是因為藝術街那邊有一個很好吃的餅乾店,讓狐狸心心念念著餅乾的滋味,於是原班人馬隔了一個禮拜又出發前往東海藝術街。

這次去自然又是找了另外一家拉麵店(<==拉麵狂狐狸),上一次去藝術街吃網路人人推薦的風風亭,吃完只能說期待太高,落差太大,然後吃麵的時後三人對望,阿幻臉色奇差,尤其是那個每個人說一定要點上一盤黃金蛋...

跟好市多賣的溫泉蛋沒啥不同阿,老娘自己可以買一包回家嗑。

這次我們選在東海別墅巷子裡面的拉麵店,叫味之初。




這拉麵店我當初在網路上找資料時,整整找到了三個名字...就連菜單都有更改過,反正想吃的人記住,這家店在東海九巷就對了,巷口就可以輕易看見寫著拉麵的紅色招牌,非常顯眼。








看到菜單以拉麵而言,算是非常平價的價格。
麵又分為兩種,一個是比較粗一點手打拉麵,一個是類似細麵但是微捲的日式拉麵,不過兩種都蠻有彈性挺好吃的。




說完好話了,該說壞話了。



首先是空間環境,店內狹小悶擠,雖然有二樓,但是卻隔了很多小小的空間,像我們坐到的就如圖片那樣,只放了四張桌椅就沒位置了,桌子還緊貼著牆壁。

牆壁刷上了橘色,反讓整個室內偏微橘色,就算有開窗戶,空氣也又悶又熱,然而提供的茶飲在一樓,客人要自己下去拿.... 









當天四人去吃,對於要不要點小菜其實很猶豫,最後還是阿沙力的每盤小菜都點了一份(圖上四盤),吃完的心得是...

各位請不要點小菜,連外面夜市99快炒水準及格都比不到。


裡面四盤狐狸只多吃了幾塊豆干,豆干吃來吃去就是那樣,不是豆干特別好吃,是其他三盤太難吃,蒜泥白肉成了醬油滷肉、韓式泡菜就是酸一點的泡菜、滷白菜完全沒味道就是一份白菜...

想點小菜的孩子們,省下錢去外面的東海街道吃零食吧各位。

該說說拉麵了。

拉麵四人都點了不同,照片上我只擺了叉燒拉麵跟牛肉拉麵,狐狸一直深信,一家好吃的拉麵店,豚骨拉麵跟叉燒拉麵這種基本中的基本,是絕對不能砸招牌的。

除了牛肉拉麵那碗湯頭稍有不同,其餘三人湯頭都一樣,這就算了,湯頭豚骨不豚骨,狐狸喝不出那湯中有點小嗆味的感覺是什麼(味覺遲鈍狐狸),反正絕對勾不上好喝兩個字。

其實拉麵表現平平,至少比小菜好,這樣的價格大概味道就是這樣,不過意外的是當時差不多下午一點到達店中,裡面的客人依然絡繹不絕,大概這拉麵價位平價,在學生商圈仍站有一席之地吧。








味之初拉麵

地址:台灣台中市龍井區新興路9巷20號(東海別墅內)
電話:04-26522697
傳真:04-26332858 
營業時間: 周一~周五 11:30-13:30 17:00-21:00
         周六~周日 11:30-14:00 17:00-21:00

官方部落格: 味之初 頂級拉麵

2 留言:

  1. 對,只有你這篇食評很正常,其他都在亂寫,那些美食部落客舌頭都爛掉了啦~~~ 你太誠實了,可惜很多人不知真相
    去過幾次感覺老闆管理內外場能力很差,亂搞一通

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  2. http://www.wretch.cc/blog/pure816/14138418 真的遠不如他名氣所言.... 印象很不好的一家店

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